今天的菜,就是用D同学送来的鲜笋做的笋烧肉!
春笋和着肉细煮慢炖,又香又入味 。而五花肉因为多余油份全部被笋收走,吃起来不会油腻 。
曾经一度,我都较为比较偏好纯肉版的红烧肉 。现在看来,有个好的配角,其实也是能给红烧肉加分的 。
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健康饮食网小提示
竹笋和猪腰能一起吃:具滋补肾脏和利尿的功效
【笋子烧肉的做法】竹笋和金雀花能一起吃:金雀花、竹笋两者搭配同食,具有润肺化痰、健脾补t肾的功效 。最适合于治疗肺热咳嗽、头晕头痛、耳鸣眼花、腰膝酸痛、白带增多等症 。
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