皮皮虾怎么剥:很多吃皮皮虾的人不知道怎么剥皮皮虾的壳,因为虾壳很硬、刺很多,真的不知道如何下手 。今天小编就来教教大家怎么剥皮皮虾的壳,四种方法推荐,除此之外还为大家介绍了利用筷子快速剥皮皮虾的方法及图解哦,一起来看看吧 。
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怎么剥皮皮虾的壳?教你四种剥皮皮虾的方法:
方法一:按顺序剥壳
推荐指数:☆
皮皮虾剥起来比较麻烦,很多人都这么认为,但是想到虾肉鲜美,很多人不禁会用最笨的方法来剥壳 。小编搜寻了几种关于皮皮虾剥皮的方法,并通过实验进行了验证 。从市场上买来新鲜的皮皮虾,煮熟后,挑选几个个头差不多的进行实验,首先选用的就是这种最简单的剥壳方法 。
拿起一个皮皮虾,先将虾头掰掉,从胸节位置开始剥皮,由于虾壳较硬,需要用很大的力量才能将胸节、腹节的壳剥掉 。在剥壳过程中,还有一些虾肉随着壳一起被剥下来 。
【皮皮虾怎么剥最简单 剥皮皮虾的方法及图解】而最难剥的则是腹节底面的壳,按照刚被剥掉背壳的缝隙,采访人员开始剥腹节底面的壳,过程非常不顺利 。虾体侧面以及底面的虾肉随着外壳一同被剥下来 。最终,剥完的虾体并不是很完整,很多虾肉还与虾壳连在一起 。
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方法二:借助剪刀剪虾壳
推荐指数:☆☆☆
很多人在剥虾壳时,会发现皮皮虾的虾壳比其它虾壳要坚硬一些,而且在剥壳过程中,稍不注意就会被扎到手 。这时候,我们就可以借助剪刀来剪开虾壳 。
首先将皮皮虾的虾头、虾尾都掰掉,然后用剪刀从虾尾位置开始剪虾壳 。不过,有些虾肉与虾壳连接在一起,用剪刀在剪虾壳的同时,也会将虾肉剪开了 。
剪完背部的虾壳后,仍然是按照第一种方法,剥腹节底面的壳 。同样,腹节底面的壳在剥掉的同时,也剥掉了一些虾肉,但这种方法剥出来的虾肉明显比第一种方法要多一些 。
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