【麻辣香锅怎么做】麻辣香锅绝对的重口味菜,荤、素、菌类、豆制品等等一锅烩,任何人都能找到自己爱吃的一味 。想做好一锅麻辣香锅,难度在于怎么熬一碗麻辣鲜香的辣酱做底味,既要麻辣适口,更要鲜香入味 。
这基础的川味秘制辣酱需要两步,第一步做五香油,第二步熬香辣酱 。
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