豉汁蒸凤爪的做法 _生活百科

豉汁蒸凤爪按照不同的菜谱做过三次，但唯独这个做法感觉最好吃。
豉汁蒸凤爪
材料：
A.凤爪4只；B.酱油1勺，白醋1勺，白糖1勺，清水2勺；C.色拉油适量；
D.蒜末1勺，豆豉1勺，葱头1勺，红辣椒碎1个；
E.冰糖1勺，蚝油1勺，胡椒粉1/4勺，水淀粉适量。

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说明：
白醋能使骨头释放更多的钙质；
腌制如果有时间可延长至2小时，同样蒸的时间也可延长至45分钟左右口感更绵软。
【豉汁蒸凤爪的做法】去年下载的日剧在世界的中心呼喊爱，最近终于有时间一气看完了，细腻感人，很好看，稍觉拖沓