好吃的酥香黄豆三步做成—酸辣粉里必不可缺的配角
童鞋说:小钟啊,纠结死我了,你做的那酸辣粉馋得我口水直冒,可是我家没那么多调料怎么办?
这个,犯不着那么纠结哈,实在不行,有什么用什么呗,少那么几样,也不可能把一整碗酸辣粉的美味全盘抹杀,顶多就是味道差那么点点,凑合着解解馋得了 。。。
该同学又接着问了:那,酸辣粉里十多种调料,你觉得哪一味是最不可或缺的咧?
介个???介个啊 。。。
对于这个问题我给出的答案,可能 。。。个人色彩有点过于浓重哈 。。。。那什么,我觉得最不可或缺的就是那把炸得酥香的小黄豆 。。。
自己在家就不说了,每次在外面吃酸辣粉,我一定会强调又强调,让老板多放点小豆豆 。记得刚上班那会,公司附近有一早点摊,我每天早上都会去光顾他家 。坚持了一年多,雷打不动,就因为他们免费提供的小配菜里有这香香的酥炸黄豆, 。。。
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【酥香黄豆的做法】健康饮食网小提示
茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用,其所含维生素P,可降低毛细血管的脆性和渗透性 。黄豆有益气养血、健脾的作用,含有丰富的人体所需的营养素,可通气、顺肠,润燥消肿,平衡营养
香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力,防病抗病,强身壮体,补虚、止肠血的功效
关键词:黄豆黄豆食谱
黄豆芽的营养
现代研究证明,黄豆芽除保持黄豆原有的成分外,还含有丰富的维生素C、B、B2、B1,镁及许多抗癌物质 。据报道,豆芽中含有的叶绿素可以预防和治...[更多]