【梅干菜炒米饭的做法】自从打大连旅游回来,天气一天比一天热,中午暴晒,出门打着伞,都觉着地上烤的难受,真是秋老虎啊!同事说,农民一定高兴,庄家真需要阳光的照射,今年玉米一定丰收了 。
回来以后,大多数时间都是一个人做饭吃饭 。每顿饭都不敢做多了,怕剩下,那样自己上下顿都得吃剩饭,不能扔了吧!这年头什么都贵,不能浪费,勤俭持家还是要继承和发扬的 。这不昨天中午焖的米饭,老公没回来,剩了一碗 。晚上还是一个人,继续吃剩饭 。剩米饭最简单省事的做法就是炒了 。可是每次差不多都是蛋炒饭,里面加点蔬菜 。今天里面该放点啥呢?去冰箱里搜寻点蔬菜,翻腾了半天,看到还有半袋梅干菜,突然想起有一次在电视里看到有人用梅干菜炒米饭,介绍的是特别好吃,今天自己也试试,看看好吃吗?说实话,我这个北方人,是在吃梅菜扣肉时,认识了梅干菜,它的其它做发,还真没吃过 。结果一试,别有风味,很好吃的,一大碗,自己全部搞定 。
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