腊鸡腿烧土豆怎么做的


腊鸡腿烧土豆怎么做的

文章插图
1.食材:土豆适量、黑木耳适量、腌制鸡腿1个、红椒1个、盐适量、姜5片、干辣椒2个、酱油适量 。
2.将鸡腿用温水浸泡10分钟,然后洗净,切碎 。将土豆削皮并切成块 。将黑木耳用冷水浸泡,红辣椒切段 。
【腊鸡腿烧土豆怎么做的】3.往锅里倒一点油 。加热后放入姜片和干辣椒片 , 一起翻炒鸡块 。
椒段 , 鸡块一起翻炒 。4.翻炒至鸡块变色 , 肉质紧实 。等皮变透明了 , 倒入土豆块翻炒 。
5.煎五分钟左右的时候,倒入酱油 。
6、加入黑木耳,和少量开水,继续翻炒,翻炒三分钟左右 。
7.翻炒至土豆熟,放入辣椒段,少许盐,翻炒均匀后出锅 。
这篇文章介绍了如何用腌制的鸡腿烹饪土豆 。希望能帮到大家 。