肉夹馍的做法

端午节假期了趁着老公在家给他做些老公喜欢吃的食物,老公最喜欢吃卤肉了今天卤了蹄髈晚上吃,剩下一些明天做肉夹馍吃的 。
过年的时候父母来上海玩顺便给我带了些年货,给我带了两大袋的花菇,一袋已经吃完了还有一袋昨天开了拿来做卤肉 。花菇果然比冬菇都香啊,有时候还会拿来焖排骨或煮肉骨茶 。
这个&1squo;肉夹馍’我还是第一次做,做起来还是很简单的 。。。
肉夹馍
材料:猪蹄髈1只,八角3颗,大蒜1颗,桂皮1片,生抽1汤勺(火锅汤勺),红烧秘制酱2汤勺(火锅汤勺),水适量,白煮蛋2颗,香菜少许,花菇3朵
白吉馍:中筋面粉250克,温水130ML,酵母3克,盐半茶匙,橄榄油15ML

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【肉夹馍的做法】关键词:肉夹馍肉夹馍食谱肉夹馍
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