水晶粽的做法

【水晶粽的做法】粽子香,香厨房;艾叶香,香满堂 。
端午节吃粽子,这是华夏人民的又一习俗 。
每逢端午节,人们都在这一天吃粽子、赛龙舟、插艾叶、喝雄黄,据说端午节是为了纪念屈原这位伟大的诗人 。
对了,家里有小孩的,别忘了给小孩买个香包戴上,避邪驱瘟的 。
后天就要过端午节了,我先把过节必需品做好,到过节那天每个人都要吃粽子哦 。
自己动手包粽子,更能体会节日的喜庆和意义 。
亲手包的粽子不仅干净卫生,而且可以随意搭配馅料,包的好,吃的更香 。
我今天包了三种粽子,都是家人比较喜欢吃的种类 。

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美食小提示
1、糯米一定要提前浸泡,这样包出来的粽子更香,更软糯 。
2、在捆扎线时,尽量捆扎得紧些,防止粽子在锅中煮的时候炸开 。
3、捆扎线要用粗线,便于捆扎 。
4、煮粽子时要用小火慢煮,不能用急火,省气易熟哦 。
5、煮好的粽子不要急于捞出,让粽子在锅中浸泡一个小时,这样煮好的粽子粽香味更浓 。
6、肉粽和其他的粽子要分开煮,以免串味,影响口感 。
7、高压锅煮粽子虽快,但味道不入味 。
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关键词:糯米糯米食谱
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