让味蕾惊喜的鲫鱼吃法----黑木耳蒸鲫鱼
或许是真的开始老了,一些事情老是记不住.....
像前几天一样,是打算洗头的,可冲完凉后却发现头发还是干的.....
岁月是把无情的杀猪刀,这个,鱼是绝对相信的 。
前几天收到初中同学寄过来的同学录,那是一本很花心思的同学录,里面整齐地摆列了一张鱼20多年前初中刚毕业的相片和一张现在的相片,鱼看了之后,无奈地叹了一句了"岁月真无情......”
用黑木耳和黄花菜一起蒸了一条鲫鱼,味道很好,尤其是吸收了鲫鱼鲜味的黑木耳和黄花菜,味道特别的赞,喜欢吃鱼的亲,不妨试试 。
黑木耳蒸鲫鱼材料:鲫鱼一条(500克),木耳15克,黄花菜15克,香葱小许,姜小许 。
调料:盐小许,酱油1小勺,食用油2小勺 。
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就是这么的简单,不喜欢黑木耳和黄花菜的亲可以不用,做法都是一样的,只有鱼新鲜,并且控制好火候,就算零厨艺都可以蒸出鲜嫩、美味的鱼 。
来一下鱼尾巴的倩影,哈哈.....
特别提示
1、清蒸鱼鱼的选择,不要选太大的,重量最好控制在500克左右,这样蒸出来的鱼肉才会鲜嫩 。
2、火侯的控制,水开后再放入,并且全程要大火 。
3、最后,步骤11中的熟油是不能省的 。
健康饮食网小提示
黑木耳和蜂蜜能一起吃:黑木耳含有清洁血液并具解毒作用的物质,帮助清除体内毒素 。黑木耳若与桃仁、蜂蜜搭配食用,有凉血化淤功效 。适用于中风恢复期半身不遂、便秘等病症 。
【黑木耳蒸鲫鱼的做法】莴苣和黑木耳能一起吃:莴苣具有增强食欲、刺激消化等功效,对高血压和心脏病者有疗效 。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用,对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用 。两者合用,其功效更是明
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