葱油鲍鱼的做法 _生活百科

【葱油鲍鱼的做法】送给父母：柔嫩鲜美的葱油鲍鱼
鲍鱼，虽名字有个鱼字，但其实并不是鱼，而是鲍科的单壳海生贝类，属海洋软体动物。鲍鱼肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其它海味所能比拟，历来被称为"海味珍品之冠"，素有"一口鲍鱼一口金"之说.
其实，现在鲍鱼早已家常化，普通家庭都能接受的起这个价钱。我这里分享的这款鲍鱼做法极其简单，加上鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素，做给父母孩子吃更是极好哒，用来宴客也是很好的选择。
吃饭的时候我告诉女儿："鲍鱼生活在海里面，美人鱼最喜欢吃鲍鱼了。”小丫头一听美人鱼喜欢，立刻带劲的吃起来。
葱油鲍鱼材料：小鲍鱼5个
调料：葱2根、蒜4瓣、生姜2片、蒸鱼豉油1汤匙、料酒1茶匙、白胡椒粉少许、植物油1汤匙

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特别提示
蒜蓉和海鲜的味道很搭，所以蒜蓉必不可少。
鲍鱼肉质细嫩，不宜久蒸，以免影响口感。
健康饮食网小提示
竹笋和鲍鱼能一起吃:滋阴益精，清热利尿，对白内障有一定疗效
鲍鱼和竹笋能一起吃:此菜滋阴益精，清热利尿。适用于阴虚内热引起的体热、干咳，对白内障有一定疗效。