吃柿子的3个禁忌
吃柿子的好处
柿子营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素 。所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右 。所以,吃些柿子对人体健康是很有益的 。中医认为其甘寒微涩,归肺脾胃大肠经 。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止立健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效 。
吃柿子的3个禁忌
1、不能空腹吃 。
柿子含有大量的鞣酸,鞣酸可在胃酸的作用下沉淀凝聚成块留在胃中,形成“胃柿石” 。胃柿石不易粉碎,越积越大可引起胃黏膜充血、水肿、糜烂、溃疡,严峻者可造成胃穿孔 。
2、吃后要漱口 。
柿子含糖量高,又有果胶和鞣酸,食用后不注重口腔卫生,可损坏牙齿,儿童轻易形成龋齿,所以吃柿子后要及时漱口或刷牙 。
3、不要与含蛋白高的食物一起吃 。
【吃柿子的3个禁忌】含蛋白高的蟹、鱼、虾等食物在鞣酸的作用下,轻易凝固成块,形成胃柿石,所以应避免同吃 。
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