大家在食品标签上应该会常看到焦糖 , 焦糖色 , 还有焦糖酱等和焦糖相关的字眼 。在很多人眼里 , 对于焦糖还是有种神秘的感觉 , 有的只知道焦糖是用来上色的 , 有的吃过焦糖酱做的甜点 , 一下子就爱上了 , 还有很多人喜欢可乐 , 个中原因也是焦糖的功劳吧 。不管是上色的还是用来做甜品的 , 你有没有想过自己在家里就可以轻松做美味的焦糖酱啊!有的人会觉得那一定很麻烦吧 , 如果我告诉你只要你加里有白糖即可做焦糖酱你是不是觉得太简单了点?事实就是如此 , 但是有了白糖 , 在做的过程中还是有很多需要注意的地方 , 今天就给大家说说如何做出三种口味的焦糖酱 。
美味焦糖酱
普通焦糖酱的原料:白糖200克 冷水60克 开水150克盐2克
牛奶焦糖酱的原料:白糖200克冷水60克牛奶160克盐2克
奶油焦糖酱的原料:白糖200克 冷水60克 淡奶油230克盐2克
三种焦糖酱的做法都一样 , 那我们就来做味道最香浓 , 口感最润滑的奶油焦糖酱吧!
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8.在冰箱冷藏室2度环境里我放了1个月也没有变质 , 所以保存期限还是很长的 , 平时除了可以涂抹面包 , 还可以用来做焦糖面包 , 饼干 , 放在咖啡奶茶等等 , 用途非常广泛 。
健康饮食网小提示
柑橘和白糖能一起吃:柑橘性味苦、无毒 , 有理气止痛的作用 , 可以用来治疗疝气、腰痛等症 。柑橘与蒜、白糖搭配食用 , 能为人体提供较丰富的营养成分 , 主治疝气.
樱桃和白糖能一起吃:樱桃的含铁量特别高 , 位于各种水果之首 。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求 , 促进血红蛋白再生 , 既可防治缺铁性贫血 , 又可增强体质 , 健脑益智 。若樱桃与白糖搭配食用 , 能为人体提
用心于早餐 , 唤醒身体
【美味焦糖酱的做法】早餐对加速新陈代谢和减肥起着非常重要的作用 。有关研究表明 , 吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减肥成功 。一夜的睡眠 , 身体的新陈代谢虽然一直不停 , 但速度却很慢 , 只有通过再次进...[更多]
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