说来有些惭愧,写美食博客也五年多了,我还从没亲手在家做过月饼呢 。
一是因为家人不喜甜口,二是骨子里就感觉做月饼麻烦 。
既然儿子已经开口了,可不能再偷懒了 。
备齐工具盒原料,自己动手做起来 。
做过才知道,自己做月饼,真的很简单 。
面粉、糖浆、植物油和枧水做成面皮,馅料随自己的口味喜好选择 。
自己制作,选料上乘,无任何添加,吃着放心,吃着健康 。
放心健康的月饼——紫薯月饼
饼皮:普通面粉135克、转化糖浆98克、枧水2.5克、玉米油38克
馅料:紫薯550克、糖30克、黄油30克
此份量为15个50克左右的月饼
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关键词:紫薯月饼食谱紫薯食谱月饼
中秋月饼健康吃法
【紫薯月饼的做法】月饼为八月十五的应景食品,怎样健康地正确地吃月饼,也是大有讲究的 。现吃现买月饼是时令性食品,季节性很强,不宜久放 。因为月饼含油脂较多,日久...[更多]
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