经典法式香草冰激凌的做法 _生活百科

在食品安全监管不力、添加剂不确定、不安全的今天，夏天必不可少的一切冷饮、甜品，包括冰激凌、冰糕、饮料等等，煮妇都自己动手吧。
掌握基本的方法，一点儿都不难，而且也不必非得用到冰激凌机——
今天这款法式香草冰激凌，配方来自法国蓝带厨艺系列丛书，是我几年来"踏破铁鞋”找到的一款最好吃最安全的基础冰激凌配方——
一来，它味道甜美，正宗的法式味道。虽然淡奶油的量比其他配方冰激凌要少，然而美味绝对不减，反而减少了热量；
二来，它算是最基础的冰激凌，添加其他材料就可以方便地变化各种口味儿；
三来：它所有原料都经过高温处理、达到沸点，包括淡奶油和蛋黄，绝对安全放心！
经典法式香草冰激凌：人见人爱花见花开的消夏冰点
材料：
A：牛奶300m1，鲜奶油125m1，香草豆荚1根，细砂糖40g
B：蛋黄4个，细砂糖80g

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3、做了好几次，是我家夏天最常备的冰激凌。
关键词:香草
减肥能不能吃冰激凌
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