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在中国 , 有超过1.14亿的糖尿病患者 , 这个庞大的数字背后隐藏着一个不容忽视的事实:许多糖友对血糖的控制并不理想 。 血糖的波动不仅关系到生活质量 , 更直接影响着患者的健康和寿命 。
当空腹血糖超过7mmol/L或餐后血糖超过10mmol/L时 , 糖友们需要格外警惕 , 可能需要暂时告别某些食物 , 以更好地管理血糖 。
【提醒糖友:空腹血糖超过7或餐后血糖超过10,得暂时告别4类食物】需要暂时告别的食物
1、白米饭、白馒头
如果血糖控制得好 , 馋白米饭 , 白馒头时 , 偶尔吃上一顿解个馋是没有问题的 。
但是血糖已经很高了 , 就暂时先别吃白米饭、白馒头了 , 这些精细加工的主食 , 由于易于消化吸收 , 会快速转化为血糖 , 所以应该用杂粮 , 粗粮来代替 。
2、水果
血糖高时就暂时先别吃水果了 , 哪怕是低糖水果也不要吃 。 血糖没有降下来前 , 还是先用黄瓜和大西红柿来代替好了 , 这类食物对血糖的影响很小 , 升糖指数只有15 。
3、酒和含酒精饮料
酒精不但会伤肝 , 还会影响到血糖的稳定 。 所以想要降血糖就要把酒戒掉 。
加上很多血糖控制得差的糖尿病人 , 还需要服用降糖药 , 所以更是不能喝酒 , 否则可能影响药效 , 让病情加重 。
当糖友们血糖高时 , 无论是白酒、红酒、黄酒还是啤酒都不能喝 , 也包括酒精饮料也不要碰 , 这样才能控制好血糖值。
4、红烧肉、炸肉丸子
血糖高时 , 如果还不忌口 , 经常吃红烧肉、炸丸子等高脂 , 高热量 的食物 , 会让体重上涨 , 还可能让胰岛素抵抗加重 , 血糖就难以降下来 。
血糖高时适合吃的食物
1、叶菜类蔬菜
白菜、菠菜、青菜等叶菜类蔬菜富含纤维 , 有助于控制血糖 , 同时能增加饱腹感 , 减少总热量摄入 。
2、 优质蛋白质
鱼、虾、贝类、鸡胸肉、豆制品等优质蛋白质来源 , 有助于维持血糖稳定 , 同时提供必要的营养 。
尤其是下面这种去皮鸡腿作为一道美味又健康的菜肴 , 不仅口感鲜美 , 而且营养丰富 , 非常适合糖友食用 。
对于糖友来说 , 控制血糖是非常重要的 , 而去皮鸡腿正是一种低糖、低脂、高蛋白的食材 , 有助于糖友保持健康的饮食习惯 。
除此之外 , 糖友们还应该三项饮食原则
1、合理搭配食物
糖尿病人的饮食中应该包括足够的蛋白质 , 适量的健康脂肪 , 大量的蔬菜以及少量粗粮主食 , 这样才能保证营养的均衡摄入 。
2、控制食用量
糖尿病人摄入过多的热量也会导致血糖上升 , 所以哪怕是健康食物 , 也应该控制好食用量 , 避免暴饮暴食 。
3、定时定量
对于糖尿病人来说 , 在固定时间进食也是非常重要的 , 这样能够避免过饥或过饱 , 有助于稳定血糖 。
此外 , 糖尿病人平时可以常用青钱柳桑叶茶泡水喝 , 对降低血糖 , 血压 , 血脂大有益处 。
总之 , 对于糖友来说 , 血糖管理是一场持久战 。 通过调整饮食习惯 , 减少不利于血糖控制的食物摄入 , 增加有益于健康的食品 , 可以显著改善血糖状况 。 记住 , 最好的医生是自己 , 通过学习和实践 , 每位糖友都能成为自己健康的守护者 。
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