莲子和百合的功效与作用及食用方法莲子百合的功效与作用莲子百合的禁忌人群 _生活百科

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核心功效
宁心安神、润肺止咳、防癌抗癌

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简介
莲子甘、涩，平，归脾、肾、心经，主要的功效有补脾止泻、益肾固精、养心安神，用于脾虚久泻、食欲不振或者是肾虚遗精、滑精，也可以用于虚烦惊悸、失眠。百合甘，微寒，归肺、心经，主要的功效是润肺止咳、清心安神，用于肺热咳嗽、劳嗽咳血，也可以用于虚烦惊悸、失眠多梦，所以这两个药合起来，莲子和百合都可以用于虚烦惊悸、失眠，对于心阴虚、心肾不焦，都可以用百合、莲子来进行配合治疗。
功效作用
1、宁心安神：百合味甘、性微寒，能清心除烦，宁心安神。莲子清热降燥，常吃莲子百合汤对于失眠多梦、心情抑郁等病症有较好的改善效果。
2、润肺止咳：百合中富含黏蛋白，具有润燥清热的作用，对于肺热咳嗽有较好的治疗效果。
3、防癌抗癌：百合中含有大量的生物碱成分，而莲子中含有一定的莲心碱成分，这些物质是天然的抗癌物质，进入人体之后具有一定防癌抗癌的作用。
适宜人群
热性咳嗽者、失眠患者。
禁忌人群
体质虚寒者、经期女性、经期女性、哺乳期和孕期女性。
不宜同食
无特殊同食禁忌。

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食用方法
莲子百合汤：先将莲子、百合分别用水浸泡1小时后，冲洗干净。然后将百合加入清水和冰糖大火煮开。煮开之后20分钟后，加入莲子。最后改小火煮再30-40分钟左右即可食用。
【莲子和百合的功效与作用及食用方法莲子百合的功效与作用莲子百合的禁忌人群】莲子百合糖水：鲜百合10克，莲子100克，桂花、冰糖适量做法：干莲子放入水中煮15~20分钟，捞出去芯，放入锅中，加适量清水煮沸，再转小火炖30分钟。加入鲜百合、冰糖，煮至冰糖完全融化，出锅前放入桂花，即可做成莲子百合糖水。

莲子和百合的功效与作用及食用方法 莲子百合的功效与作用莲子百合的禁忌人群

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