纯粹是为了清理冰箱,年前囤的鸡脚,还剩下几个,另外还有一些鹌鹑蛋,记得曾在美食中国网上看到过这个搭配,感觉应该好吃,不会像五花肉那么的油腻,胶原蛋白却丰富了许多.
因为孕期,所以没有加太多的大料,简单的用生抽调味,老抽上色而已.
鸡脚和鹌鹑蛋都很入味,也很下饭,吃完后嘴巴上粘粘的,那汁全是胶原蛋白啊!
鸡脚烧鹌鹑蛋
材料:鸡脚 , 鹌鹑蛋
调料:姜葱蒜 , 盐 , 米酒 , 生抽,老抽 , 糖 , 盐 , 米醋
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健康饮食网小提示
【鸡脚烧鹌鹑蛋的做法】银耳和鹌鹑蛋能一起吃:银耳含有多种营养物质 , 具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用 。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋 , 具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效 。银耳与鹌鹑蛋搭配 , 能使强精补 。肾、益气养
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