缺钾是什么原因引起的
1、大量出汗
天气炎热 , 人体消耗能量增多 , 而能量代谢需要钾的参与 。以及 , 汗液中除了水分和钠以外 , 还含有一定量的钾离子 。夏天大量出汗 , 如果不注意补充 , 比较容易缺钾 。夏季人们食欲减退 , 从食物中摄取的钾离子相应减少 , 这样自然更加会造成钾的摄入不足 。
tips:流失大量的水份时(如腹泻与非常大量的出汗) , 除了补充水份 , 还要补充电解质 , 若只大量补充水份而未补充电解质 , 就会产生无力、痉挛、 呕吐腹泻等「衰竭」的症状 。如吸收来源可以是肉类、牛奶、乳酪、新鲜蔬果、橘子、葡萄乾、马铃薯、香蕉、冬瓜 , 以香蕉的含钾量最多 。
2、饮食因素
饮食因素也可以导致身体缺钾 , 当然 , 这较为罕见 , 因为人们每天进食的水果和蔬菜中大都富含有较多的钾元素 , 除非不怎么吃蔬菜水果之类的 。因此缺钾主要是因为体内的钾含量流质过多所引起 。
不过 , 暴饮暴食 , 大量饮酒 。吃得过饱、过甜、过咸均会使血钾随尿液丢失或向细胞内转移而低钾 。
3、肾脏问题
急性肾功能衰竭 , 慢性肾病和肾小管性酸中毒会导致钾水平低 。主要是由于肾脏的排泄功能失效 , 导致体内的钾通过小便 , 呕吐和腹泻丢失的过多 。此外 , 特点为改变肾功能的巴特综合症和范科尼综合征也会造成钾水平低 。
4、内分泌疾病
体内的胰岛素和醛固酮等特定荷尔蒙负责让体内的钾保存最佳水平 。如果这些荷尔蒙失衡会导致体内钾流失太多 。
5、胃肠道疾病
各种消化道系统疾病引起的腹泻或呕吐等健康问题也会造成钾大量流失 。此外 , 回肠造口术或其它肠道疾病的人也容易低钾血;绒毛状腺瘤也会造成钾通过结肠进行过量排泄 。
6、药物因素
利尿剂 , 泻药 , 胰岛素 , 泼尼松 , 两性霉素B , 以及庆大霉素或妥布霉素等氨基糖苷类抗生素的副作用会导致钾水平低 。用于治疗肺气肿的药物、以及类固醇或茶碱等哮喘支气管扩张剂 , 也会造成低钾血 。此外 , 药物灌肠或过度使用泻药也会造成血钾过低 。
缺钾的危害
严重缺钾可以造成各种组织的损伤 , 其中以肾和心脏受损最为严重 。
缺钾时可表现为食欲不振、恶心、呕吐 , 严重者有肠麻痹 , 腹泻和肠道梗塞 。
钾对维持神经肌肉的兴奋性有关 , 当机体缺钾时可致全身乏力 , 四肢肌肉最为突出 , 腱反射迟钝或消失 , 严重时可发生瘫痪 。呼吸肌受累 , 可引起呼吸缓慢 , 严重时可造成呼吸困难或骤停而死亡 。
缺钾可因心肌兴奋增高而导致心律失常 , 严重时可因心室颤动而致死 。
缺钾吃什么补钾好
1、紫菜
紫菜是海藻类食物中含钾量最高的食物 , 每一百克紫菜含钾量有1640毫克 , 多吃紫菜 , 可以保障人体正常肌肉活动和神经反应不受影响 , 可以避免因缺钾引起的精神不振 , 肌肉痉挛等症状 。
2、毛豆
毛豆中的钾含量很高 , 吃毛豆可以帮助补充因出汗多而流失的钾元素 , 缓解因为钾流失引起的疲乏无力 , 食欲下降等现象 。毛豆性味甘 , 平 , 含有蛋白质 , 钙 , 铁 , 维生素 , 钾等多种营养成分 , 具有健脾除湿 , 润燥解毒的功效 , 非常适合脾胃虚弱的人群食用 。
3、绿豆
绿豆中含有大量的维生素B , 蛋白质 , 淀粉酶 , 氧化酶等营养物质 , 可以帮助人体排泄体内的毒素 , 促进机体正常代谢 , 除此以外 , 绿豆所含的钾元素也很丰富 , 经常食用可以预防和治疗疲皮肤瘙痒和暗疮等问题 , 而且钾元素还可以中和体内一些有毒物质 , 起到防治皮肤病的作用 。
4、海带
研究发现 , 几乎所有海产品都含有丰富的钾元素 , 其中海带就是含钾比价丰富的一种 , 海带味咸 , 性寒 , 经常食用可以帮助消炎 , 平喘 , 排毒 , 有哮喘 , 发炎等症状的人群可以多吃海带 , 来防治这些疾病 。
5、豆腐皮
豆腐皮也是含钾丰富的食物 , 每100克豆腐皮中的钾含量高达877毫克 , 除了钾之外 , 豆腐皮还含有大量的氨基酸 , 蛋白质 , 儿童常吃豆腐皮可以帮助提高免疫力 , 促进身体和大脑发育 。
6、薯类食品
在薯类食品中 , 芋头 , 土豆是含钾最多的 , 芋头的钾含量比香蕉的钾含量还多出50%左右 , 而将一碗大米饭同样淀粉含量的土豆 , 摄入的钾就能增加10倍 , 排尿量比较大的人 , 如糖尿病患者 , 肾结石患者 , 痛风患者 , 高血压患者 , 容易损失过多的钾 , 适量吃薯类食物代替主食是不错的选择 。
饮食补钾的原则
1、小心补钾过量
需要注意的是 , 补钾最好是食补 , 使用补钾药物需要正规医院专业医生的指导 。儿童每日应摄取钾1600毫克 , 成人每天2000毫克 。补钾不当甚至过度补钾 , 会对身体造成严重的伤害 , 导致意识模糊、呼吸困难 , 甚至心脏骤停 。
2、辩证食物补钾
应该多吃哪方面的食物也要视病情和体质而定 , 有肾病的病人最好少吃豆制品 , 而肠道不好的患者则尽量少吃粗纤维食品 , 体质较弱的女性应少吃紫菜 。
3、不要偏食
钾在天然食物中分布很广 , 日常膳食中一般不会缺乏 , 如果膳食不平衡 , 偏食肉、蛋、多糖、多盐 , 而粮食、豆类、蔬菜、水果吃得少 , 就会发生钾的摄入量减少 。
4、烹饪要科学
【缺钾是什么原因引起的 夏天需注意适当补钾】烹调不合理 , 做菜馅去菜汁 , 吃菜时弄去菜汤 , 那就等于吃“低钾菜” , 无形中丢失大量的钾 。
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