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喝牛奶的好处有:1、牛奶中含有充足的钙质和优质蛋白,可以满足人体每天所需要的钙以及蛋白 。2、喝牛奶可以提高人体免疫力,有利于增强体质 。3、牛奶中的钾元素可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风危险 。4、牛奶有催眠的作用,睡觉前喝一杯牛奶,可以起到镇静催眠的作用 。
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牛奶的营养价值
牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为白色血液 。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸;乳脂肪多为短链和中链脂肪酸,极易被人体吸收;钾、磷、钙等矿物质配比合理,易于人体吸收 。
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【喝牛奶有什么好处? 喝牛奶有什么好处 喝牛奶的好处】哪些人适合喝牛奶
一般人群均可食用,消化道溃疡患者、缺铁性贫血患者、乳糖酶缺乏患者不宜喝牛奶 。
什么时间喝牛奶比较好
晚上喝牛奶好,因为牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L-色氨酸,这些物质都有一定的镇静催眠作用,有利于人们的休息和睡眠 。
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喝牛奶的注意事项
1、最好不要空腹喝牛奶,可在喝牛奶前先吃一些食物 。
2、喝牛奶前后1小时左右,不宜进食酸性水果,因为牛奶中的蛋白质一旦与果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收 。
3、牛奶与果汁不能同饮 。牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀、难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻 。
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