自制辣椒萝卜条

【自制辣椒萝卜条】辣椒萝卜到超市买要好几块,其实自己买原料做非常简单而且省钱 。首先洗净萝卜,切成条和辣椒一起置于坛子内,如果没有坛子,也可用可乐瓶子代替 。然后,在坛子里加入含有5%~10%的食盐水,再放入一些花椒,半月左右就能吃了 。