萝卜就茶保健康

【萝卜就茶保健康】萝卜富含维生素C及辣椒芥子油等,还含有高量消化酶淀粉,对帮助维持消化道机能很有益 。此外,萝卜皮的营养更为丰富 。尤其是萝卜的辣味源白硫氰化物,它具有保护胃黏膜的功效 。萝卜还富含维生素K,这种维生素能抗血液凝固,有效防止骨头粗大 。所以说常吃萝卜对人体健康非常有益 。不过,如果萝卜和茶同食,则更有益于人体健康了!
萝卜和茶就像是一对好兄弟,相处甚是"融洽” 。在寒冷的冬季,吃点萝卜,喝点热茶,可以消除人体中郁积的毒热之气,使人神清气爽 。因为萝卜性凉昧甘、辛,具有通气行气,宽胸舒膈、健胃消食、清热化痰、除燥生津、解毒散淤的功效 。由于喝茶也具有清热去燥的功效,可以去除冬季因饮食肥腻积郁的"火气”,并有理气通畅的作用,因此萝卜和茶两者搭配可以相得益彰,所以民间有"萝卜就茶,气得医生满地爬”的俗谚 。
美食城小提示
萝卜是寒凉蔬菜,因此阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食 。