贮存啤酒的窍门

【贮存啤酒的窍门】啤酒越新鲜越好 , 所以买回啤酒 , 最好尽快饮用 。如需要保存应注意不要将啤酒放在阳光直射或温度高的地方 。也不要长期放在冰箱内 , 在饮用前冷藏一下即可 , 否则容易引起蛋白质雾状沉淀 。再者切忌一会儿放在冰箱里 , 一会儿又拿出来 , 反反复复、时冷时热 , 也会引起蛋白质雾状沉淀 。