在现实生活中,有些人喜欢吃生鸡蛋,甚至还有一些偏方说吃生鸡蛋可以强壮身体、补肾益精,特别是对于男子不能生育能起到显著的作用,而实际上这种说法是完全没有科学根据的,生吃鸡蛋,不但不能治疗身体的疾病,反而会给身体带来限多不利的影响,这主要是因为:
(1)鸡蛋在排出的过程中,鸡蛋的表面和内部都极有可能沾染上粪便和细菌,特别是一种叫做沙门杆菌的病毒,食用生鸡蛋极有可能会引起沙门杆菌食物中毒 。
(2)在生鸡蛋中含有一种物质叫卵白素,这种物质会破坏食物中的B族维生素而使其失效,人吃了之后会造成脱发或者局部皮肤发炎 。
(3)生鸡蛋的蛋清中,含有对人体有害的碱性蛋白质,这种蛋白质会影响人体对生物素中营养的吸收,这样就容易导致人体患上生物素缺乏症 。
(4)吃生鸡蛋,大量没有经过消化的蛋白质进入人体,会在消化道中发生腐败,产生很多的有毒物质,这样就会加重肝脏的解毒负担 。
(5)如果是存放了较长时间的鸡蛋或者是病鸡所产下的蛋,很有可能会存在大量的寄生细菌,生吃这样的鸡蛋就会使身体感染病毒和细菌 。
所以说,鸡蛋不可以生吃,生吃鸡蛋会给身体健康造成很大的危害 。而将鸡蛋煮熟后再食用,既能将鸡蛋中的有害细菌和病毒杀死,又有益于身体的健康 。
美食城小提示
【不能吃生鸡蛋】煮鸡蛋时,可以先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会,然后再放入热水里煮,这样煮好的鸡蛋蛋壳不容易破裂,并且更易于剥壳 。
- 《笔记本光盘怎么播放不了怎么办》
- 哪些动物器官不宜吃
- 哪些人不能吃花生
- R730xd服务器BIOS不识别光驱,应该怎么设置BIOS?|服务器r730xd怎么打开光驱
- 哪些人不能吃辣椒
- 正在打字,光标突然就不见了,怎么回事|输入文字移开光标就不不见
- :开光貔貅禁忌
- 《开光大师全文免费阅读》 大师讲什么是真正的开光,看完再也不迷信了
- _被观音菩萨开光的女人好不好??9?3
- 五台山寺庙能给吉祥物开光吗 五台山可不可以开光