素食的美味----卤汁豆腐
一向排斥比赛和考试,因为心理素质不行,说到底是对自己的能力缺乏信心 。也不知哪天很自不量力地参加了迎新美食赛,在13班群友以及众多好友不遗余力地的支持下,征文人气火爆,无论结果如何,都要感谢这些天来支持我的朋友们 。
【卤汁豆腐的做法】开启博客的初衷,只是想记录一点点美食心得 。在互动中,写着写着就慢慢偏离了原来简单的想法,开始在意点击率,在意起关注度,在意上推荐的篇数 。一日,在网上遇见运儿,对她的美食款款精致美极少上推荐我一直很好奇,因此聊起有关美食博文的推荐话题 。运儿没多说什么,她向我推荐了静心莲的博客 。逛完静心莲的博客,让我顿有所悟,在意一切的缘由,只因为自己的浮燥 。或者要修正心态,学会淡定与从容 。吾非厨师,制作菜品只要得到家人的喜欢,那就是就自己厨艺最大的肯定,如此释然 。上一个从小慢妹妹那学来的卤汁豆腐,以享群友 。
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健康饮食网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富 。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率 。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会
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