请问地里采摘的豌豆尖怎样保鲜存放


请问地里采摘的豌豆尖怎样保鲜存放

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大家好,下面小编给大家分享一下 。如何保持田间采摘的豌豆尖新鲜,很多人都不知道 。以下是详细的解释 。现在让我们来看看!
方法:
1.整理与清洗:采收后,清除荚果表面的泥土、荚果间的杂质、畸形荚果、残荚、病荚、不合格荚果 。如果嫩种子用于食用,则除去不完整的种子、虫蛀的种子、病斑和杂质,整理后再清洗;
【请问地里采摘的豌豆尖怎样保鲜存放】2.分级:新收获的豆荚或豆类的质量、大小、长度、厚度或直径在个体之间差异很大 。为了确定商品的质量标准,便于确定合理的价格,各国都将上述指标划分为等级标准 。应根据需要分级;
3.储存:产品在湿度90%以上、0至3摄氏度的恒温仓库中可储存10至15天 。将豌豆去皮,装入干净的塑料袋中,扎紧口,放入冰箱的冰柜中,每次都用开水煮熟,味道会和新鲜的豌豆一模一样 。
以上解释了如何保持田间采摘的豌豆尖新鲜 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。