莽草和八角区别图片,正宗八角是什么样子如何挑选 _莽草和八角区别图片

什么样的调料八角是毒八角莽草和八角区别图片？

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七星老农过去在农村接触过八角，桂皮等中草药多年，对八角还是有一点儿了解的。

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凭着自己在农村接触到的八角种植户们得知，所谓的调料八角，又名叫大料，有野生的，也有种植户专业种植生产的，八角八角物名思义是生长了八个三角形的八角，才算是真宗，无毒无害的八角调料了，当然，有时候，在采摘，翻晒，运输的过程中，难免使个别八角碰掉了一只两只角，就没有了八只角，这样子的情况当然也不算你假八角了，你嚼一嚼，闻一闻八角的香味儿孙知道了。

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不过近几天有个别客户们，在购买八角时仔细检查翻看八角，我问他们找什么？却不做声地走了，后来我在外面地上检到一只八角，确实比传统的八角大，当时数一数却长着11个角，我心想，难道这就是网上传说的假八角了，后来问了问一位云南老乡，拿给他看，他说这是假八角，叫蟒草，长有11个角，比八角扁平，嚼嚼它味道酸，口麻，一股樟脑薄荷味，没有一点儿香味，不过你不吃多了它也不会中毒，充其量是为了掺在八角中充数，骗人家的钱而已，如果你大剂量使用它，也有可能会引起你中毒，危害身体健康了！
至于说到什么是毒八角，我想是因为种植户们为了八角好看，为了增加八角的重量，为了合符收购商的要求，为了满足消费者们爱漂亮的心里，却味着良心用硫磺熏干的八角，才算是有毒八角了吧。
硫磺有毒连地球人知道，干八角，干黄花菜，干茹类，木耳熏烤硫磺不但好看，还可以保质保颜色，可是人体吸食硫磺食品容易中毒，引起咽喉炎，肠胃炎，腹痛腹泻，是属于致癌物质，国家一直严格禁止使用，发现一起严查严打一起，决不姑息。
所以，七星老农认为，熏烤了硫磺，颜色金黄的八角才算是有毒八角调料，传统太阳晒干的八角呈黑黄色，颜色深，大家购买八角时必须仔细辨认了，别好色了，严防自己上当受骗，危害家人的身体健康！
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八角，又叫做大料、大茴香，是我们生活中最常见的调味品之一，主要种植在温暖的南方，北方很少会看到八角树，因为八角树的抗寒能力太差，很容易在冬天被冻死。八角树是广西等地区最常种植的经济树种，那么市场上一斤八角多少钱一斤呢？贵不贵呢？真八角和假八角如何分辨呢？

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买过调味料的朋友都知道，调味料一般是按两卖，在我们这里一两八角在四五块钱之间，在调味品中属于价格比较低的，也就是一斤八角在四五十块钱左右，我们这里的八角多是从南方运过来的，可能要比原产地贵一些。

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虽然八角的价格并不贵，但是市面上却有很多黑心商人用莽草来替代八角卖给消费者，因为莽草从外观上看和八角长的很像，大多数人都不会分辨莽草和八角的区别，不仅让黑心商人钻了空子，还会给种植八角的菜农带来利益上的损失，那么真假八角如何分辨呢？

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在判断是真假八角时可以主要从外观上来区分，八角虽然叫做八角，但是并不是每个八角都有八个角，只是大部分的八角有八个角，有一些八角有七个角或者是九个角，但是并不会超过10个角。草莽就不同了，草莽虽然从外观上看上去和八角长的很像，但是却有11-13个角，所以大家在买八角时可以数一数，只要是超过10个角的八角，那可能就是草莽。

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除了能从角数的多少来区分八角和草莽以外，八角的角多是很圆润的，看着饱满度很高，而草莽的角多是又尖又细，看上去很干瘪。八角的果柄要比草莽的果柄要长一些，并且八角的果实多是漏在外面，而草莽的果实则是包在硬壳的里面。

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【莽草和八角区别图片,正宗八角是什么样子如何挑选】之所以调味品的价格会比较贵，是因为调味品的产量比较低，所以很多农民都不会种植调味品而是种植产量比较高的果树或农作物，再加上很多黑心商人会用价格低廉的草莽来代替价格昂贵的八角，不仅会对消费者的身体造成损伤，还会影响到农民的利益，所以大家在购买八角时一定要擦亮自己的眼睛，谨慎购买。