羊肉串烤箱烤多长时间,多少温度烤烤箱烤羊肉串的温度和时间用烤箱烤羊肉串多少度烤多久 _生活百科

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烤箱烤羊里脊肉需要250度3分钟、羊腿肉180度10分钟、羊脆骨肉200度10分钟。羊肉的不同部位，要求的火候也不一样。羊里脊肉比较嫩不能烤太久，而羊脆骨肉就需要烤制的时间长一些。

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烤箱烤羊肉串的做法：
1、所需材料：羊肉、洋葱、精盐、孜然粉、辣椒粉、竹签、羊板油
2、先将羊肉切成小长方条，放进到容器内。然后放入洋葱以及少许盐拌匀腌制1小时左右。把羊脂下锅炼出羊油，盛出备用。把腌制好的羊肉块用竹签穿起来，串成羊肉串的样子。

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3、烤箱温度设定在200℃，提前预热10分钟预热左右，根据烤箱的功率自行调整时间。
4、把羊肉串架在烤盘上，放入烤箱。
【羊肉串烤箱烤多长时间,多少温度烤烤箱烤羊肉串的温度和时间用烤箱烤羊肉串多少度烤多久】5、烤制10分钟后取出羊肉串，用刷子把羊油仔细刷在每块羊肉块上。把羊肉串翻动并撒上孜然粉和精盐。撒上辣椒粉，放入烤箱继续烤制10分钟即可。

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