家庭食用水果前可采用以下方法,对水果进行简易消毒后再食用 。
(1)盐水浸泡消毒法 。将水果洗净后,用盐水浸泡10分钟左右,再用凉开水将盐水冲掉,即可食用 。
(2)高锰酸钾消毒法 。将水果洗净后放入o.1%~0.2%的高锰酸钾溶液中浸泡10分钟左右,再用凉开水冲洗后,即可食用 。
【水果简易消毒法】(3)漂白粉消毒法 。将洗净的水果放入0.2%的漂白粉溶液中浸泡约5分钟,再用凉开水冲去异味,即可食用 。
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