【猪肚汤怎么做好吃又营养丰富】

文章插图
1.用猪油吃好 。做法:五花肉用碱灰和香油混合揉5分钟 。揉搓粘液后，用清水冲洗3~4次 。洗净后放入沸水锅中煮半小时 。取出后用清水冲洗干净 。将洗净的五花肉切成3厘米长、3厘米厚的块 。
2.大葱洗净，切段 。生姜洗净拍匀备用 。将锅放在大火上，倒入猪油，加热 。先把葱姜炒熟，再把肚片炒熟 ， 加盐 。然后将炸好的切片放入砂锅或砂锅中，放入足量的水 ， 用中火煨至五花肉烂，加入味精即可食用 。
以上解释了如何让五花肉汤既好吃又有营养 。本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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