文章插图
1.将牛奶、糖、盐和鸡蛋依次放入烤面包机,然后加入面粉和酵母 。
2.启动面包机和面功能20分钟,第一次加入切好块的黄油继续和面40分钟 。红豆羊角面包的第二步
3.面团搅拌后,启动发酵功能90分钟 。发酵成功后 , 取出用擀面杖擀开 。红豆羊角面包的第三步
4.将面团分成25 ~ 30g的小面团制作羊角面包 。红豆羊角面包
5.放入烤箱进行第二次发酵,35度40分钟,大概两倍大 。取出刷蛋液 。红豆羊角面包的第五步
6、烤箱180度,中层,共15分钟,10分钟后盖上锡纸,火温降到130度 。就是这样 。
【红豆牛角包制作方法】以上解释了红豆羊角面包的制作方法 。本文到此结束 。希望能帮到大家 。
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