金针菇配油菜怎么样好吃吗


金针菇配油菜怎么样好吃吗

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1.原料:金针菇100克,油菜300克 , 盐 , 糖 , 酱油 , 鸡粉,葱姜 。
2.金针菇洗净,用温水浸泡,泡好的水备用;
3.将油菜洗净,锅中加入足量的水,加盐和油 , 将油菜烧开煮熟,捞出摆盘;
4.锅内热油 , 下葱、姜翻炒,下金针菇翻炒,加入白糖、酱油(蒸鱼、酱油)翻炒均匀,倒入适量泡水焖两三分钟,加盐、鸡粉、稀酱、香油,淋在油菜上 。
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