食醋具有开胃、解毒、美容等多重功效，适量食用对人体健康十分有益 。但是有些人认为吃醋是多多益善，甚至把醋当做一种饮料，在生活中大量食用，这其实是一个误区 。
醋中的主要成分是醋酸、氨基酸、糖以及多种挥发酸类，人饮用后会刺激肠胃分泌大量胃酸，帮助消化，增强食欲 。但是如果食醋过多，很容易导致体内酸碱度失调，从而灼伤肠胃，腐蚀黏膜，还可能因此软化骨骼，流失钙质，极易导致骨折 。
【吃醋并非多多益善】温馨提示
不宜空腹喝醋 。
美容用醋与食醋不同，在购买时需辨别 。

• 食醋并非老少皆宜
• 腐竹并非细腻光滑的好
• 吃醋好处虽然多，四类人吃醋却毒如砒霜
• 鱼类并非人人皆宜
• 螃蟹并非人人皆宜
• 爆炒并非十全十美
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• 黑木耳并非越黑越好
• 湿热和湿寒的区别 湿气在体内并非单独存在
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