非常快手的一道菜,喜欢培根和秋葵的不可以错过这样快手美味的组合 。
我很喜欢秋葵的口感,嫩嫩的,里面还带有一些粘液,口感很爽滑,简单的烹饪就能品尝到秋葵的鲜嫩 。
之前发秋葵的菜,有网友还问我那个粘液如何去除,其实根本不需要去除的,我觉得这一点粘液口感不差,而且也有它的营养在里面 。
这道菜快手的不得了,培根和秋葵本身都是味道不错的食材,除了奶酪粉,这里也没有再用调味品了,吃的就是原汁原味搭配出来的美妙滋味 。
培根秋葵卷
材料:秋葵6个、培根3片、奶酪粉适量
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秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,原产于非洲,20世纪初由印度引入我国 。目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球 。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐 。
【培根秋葵卷的做法】秋葵近年来,在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜,在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜,更是老年人的保健食品 。秋葵为低能量食物,是很好的减肥食品之一 。能强肾补虚,享有"植物伟哥”之美誉 。由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌 。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩 。
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