红糖蜜莲藕的做法 _生活百科

厚重的甜蜜，就成了另一种风格的莲藕菜，说是零食也可，甜点也成。
十一之后终于得空喘口气了，从长假结束就是连续几日日程满档一刻也没空闲的国际会议，之后去了广州，开心的是又一次在广州吃得尽兴。前晚刚回来，昨天就被领导布置好了后半个月的工作计划，主要还是围绕校庆发挥我特长的活，比如校庆晚会主持以及串词编写，校史展室对领导一行一个不到20分钟的解说。担心我忙不过来，并且校庆目前是第一大，原来让我去参加的市演讲比赛现在也帮我推掉了。我自己其实还不觉得这些工作会很累，我已经很庆幸交代给我的都是我喜欢做过去经常做的事，吃苦受累的前期工作都让同事们加班加点的做完了，剩下一些场面活让我做如果还觉得工作重那就太不像话了。所以开开心心的接受了领导安排，接下来就是努力好好表现，不让大家失望。这段时间会议结束，也不再去外地，争取可以勤快的更新，今天先从这道最简单的快手中式甜点开个头吧：）
莲藕是个宝，营养价值高，入菜味道又好，常食正是益血生肌、增强免疫力的优质食物。中医认为莲藕"主补中养神，益气力” 。莲藕也算一味有药用价值的食物，生食能清热润肺，凉血行瘀，但生藕性寒，我平时不常吃，好在熟藕性温，有"健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。”金秋时节是莲藕正当季的时候，不但年轻人吃了滋养，老年人食用除了调中开胃，益血补髓，还能安神健脑，益寿延年。
我喜欢吃莲藕，在我看来这是少数几种甜吃咸吃都美味的食物。以前吃过一种用红糖代替白糖或冰糖的糯米藕，感觉这红糖的滋味偶尔和莲藕搭配一下也很不错，糯米藕塞米太费时，我这个懒人就用最简单的方法把莲藕做成红糖味儿的甜点了，果然也好吃。
【红糖蜜莲藕的做法】红糖蜜莲藕
材料：莲藕一节，红糖2-3汤匙，清水一碗

文章插图

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3、红糖的分量和各人喜甜的程度相关，不要做的太甜自己不爱吃就好；
4、生藕性寒但熟藕性温，加了红糖，女孩子也可以吃不用担心会寒凉；
5、我也不知道自己选的算是什么品种的藕，以往武汉这个季节莲藕是又面又拉丝，我这次的藕是脆的，煮了这么久，后半程又是一直是保持大火，但成品还是脆生生的口感，我个人也觉得这道菜脆藕更适合些。
健康饮食网小提示
黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物，若与红糖搭配同食，可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉，此饮品除补血之外，尚能促进末梢血液循环，可同时加入3～5片生姜同煮，更能有暖身
黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。