【经典无水红烧肉的做法】最适合上班族的经典无水红烧肉做法
红烧肉是儿子的最喜欢吃的菜之一 ， 一段时间没煮 ， 他准会吵着要我赶紧煮点吃吃 。话说这红烧肉除了肉好吃 ， 那汤汁蘸饭更是精华 。每天下班赶到家都12点多 ， 手忙脚乱地洗炒煮 ， 要吃上制作费时的菜还真难 ， 特别是用传统方法制作的红烧肉 。这回我改良了一下制作方法 ， 只要花十分钟备菜 ， 剩下的事情就交给定时的炖锅 ， 这样 ， 下班回家就可以吃上一碗香喷喷的红烧肉啦 。
这秋天的大板栗 ， 红烧一下 ， 味道可真赞！
经典无水红烧肉材料：五花肉400克、干黄花菜150克、板栗些许、大蒜4瓣、八角3粒、糖、老抽
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