·DIY营养有嚼劲的休闲小零食牛肉干
这次出去旅游的地点是内蒙古,主要去了内蒙古具有代表性的两个地区:草原和沙漠;买回了内蒙古具有代表性的地方特产:奶酪和牛肉干 。说起这牛肉干吧,内蒙古的牛肉干,好吃却不便宜,大约在165元——190元一斤,但是去趟内蒙也不容易,贵就少买点好了 。正好家里刚刚煮了一锅肉肉,就利用煮肉的汤,自己在家里动手制作好吃、不贵的牛肉干啦!
小零食牛肉干原料:牛瘦肉(牛里脊或者是牛后腿均可)
调料:酱油、盐、白糖、咖喱粉、自制辣椒酱、煮肉剩下的高汤
烘焙:烤箱120度烤10分钟左右
【小零食牛肉干的做法】
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健康饮食网小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
白菜和牛肉能一起吃:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用 。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效
关键词:牛肉牛肉干牛肉食谱
冬季温补吃牛肉的搭配
其性温,含有丰富的铁元素,对妇女补血十分有益,富含蛋白质可增强人体抵抗力...[更多]
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