吃肉的诀窍

最近有一则新闻报导,可吓坏我了!
有个女孩,为了瘦身,两个月来都不吃肉,居然营养失调,昏倒急救送医 。
不吃肉真的有这么严重?但肉类的热量的确很高,吃了不就难以达成瘦身的目的了吗?
肉类食品当然对身体非常重要,它是蛋白质和脂肪最主要的来源,难怪那位女孩不吃肉会昏倒,是有原因的 。
至于瘦身期间吃的肉,要吃不带脂肪的肉,以减少热量的吸收 。
【吃肉的诀窍】以猪肉为例:100克瘦猪肉的热量大概是200卡;但若是带有脂肪的肥猪肉100克,其热量大约是300卡,足足多了100卡 。而且脂肪越多,热量便越高 。所以,吃肉时还得精打细算,切记要挑选瘦肉来进食 。
另外,各种肉类的热量亦不相同:
100克的鸡胸肉热量为110卡;
100克的牛腿肉热量为101卡;
100克的牛肩肉热量为196卡
100克的猪背肉热量为206卡;
100克的猪腿肉热量为125卡;
100克的羊肉热量为230卡;
100克的火腿肉热量为199卡;
100克的猪肉香肠热量为319卡 。
了解以上各种肉类的热量含量,相信对你来说在瘦身期间吃肉,是一件得心应手的事 。既能享受美味,又能营养均衡,更重要的是不会让你的身材发胖 。