详解5分钟如何切割一只鸭子

好男儿快要迎来小学第一个暑假了 。所以这几天在想暑假怎么给他规划规划 。这个学期他书看的蛮多,一个礼拜还有两次的钢琴课,虽然他说不累,但是不管怎么样我看现在孩子生活确实比较单调,在学校里至少还可以和小朋友玩,但是回到家,除了做作业,看书,玩玩具,没有玩伴啊!所以暑假里我要多陪他玩,除了继续恢复他的游泳训练,还准备三个人外出旅游一次,彻底放松一下,这几天在等护照,具体去哪里,等回来再和大家分享!
夏季气候炎热而又多雨,暑热夹湿,常使人脾胃受困,食欲不振 。因此需要用饮食来调补,增加营养物质的摄入,达到祛暑消疲的目的 。营养物质应以清淡、滋阴食品为主,即"清补” 。
知道夏天吃哪种肉禽比较养生吗?对了,就是老鸭肉 。
老鸭就是暑天的清补佳品,肉禽类食品多是温热性,而鸭肉最大的特点就是不温不热,清热去火,所以容易上火的季节,可多吃鸭肉 。它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效 。《本草纲目》记载鸭肉"填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”,可补虚生津、利尿消肿,适用于阴虚内热引起的低烧、便秘、食欲不振、干咳痰稠等症 。营养分析表明,鸭肉中胆固醇含量相对来说并不算高,所以胖人也可以吃些柴鸭、瘦鸭一饱口福 。
说了这么多鸭肉的好处,有人问,那怎么处理一只鸭子啊?你算遇到了达人了 。今天Tony给大家演示一下如何切割一只鸭子,图片稍微有点血腥,可能会引起一部分人不适,可以选择回避 。(看来美食博文也要分级了啊!)
买鸭子当然要买新鲜的,千万别买冷冻的 。但是买活鸭时,如果你不放心交给菜场里的人蜕鸭毛,那完全可以选择回家自己宰杀后滚烫的开水蜕毛即可 。那么怎么用5分钟切割一只鸭子呢?看好了!
【详解5分钟如何切割一只鸭子】

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