喜欢吃盐烤的东西,只有盐的味道,更突出了海鱼的鲜美~
秋刀鱼的肥肉都在肚子里,所以我烤鱼从来都不去内脏~这样烤过才够肥美
秋刀鱼的肉质也比较紧致,吃在嘴巴里咀嚼的感觉很好~
当然了,不去内脏就烤,肯定会有点苦,吃的时候就要多注意了哦~吃到苦苦的内脏总是很败兴
但是我也听到有人说,吃的就只那种味苦,微毒的感觉~人生百味啊~总是要吃点苦,才能知道肉的甜美
我家的海盐,比较大粒,不适合烤箱烘烤 。炭火的话,应该很ok~
所以做了味增的 。味增加了白米酒,还有柠檬汁,这样让鱼的味道更丰富了~
也很好的去了腥味 。
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关键词:秋刀鱼
用心于早餐,唤醒身体
【烤味增秋刀鱼的做法】早餐对加速新陈代谢和减肥起着非常重要的作用 。有关研究表明,吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减肥成功 。一夜的睡眠,身体的新陈代谢虽然一直不停,但速度却很慢,只有通过再次进...[更多]