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夏弥来为大家解答以下的问题，鸡肝，说一说鸡肝的简介 ， 现在让我们一起来看看吧！
1、鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏 。
2、鸡杂之一 。
3、呈大小双叶，叶面有苦胆和筋络（加工时须摘去） 。
4、其色紫红，质细嫩 。
【说一说鸡肝的简介 鸡肝】5、宜卤、炸 。
6、如：卤鸡肝，炸鸡肝 。
7、因其分丰富的营养和特殊功效，使得鸡肝成为补血养生的最佳食物 。
8、肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一 。
本文到此结束 ， 希望对你有所帮助 。

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