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【寿喜锅汤汁怎么调才好吃】1.汤底:取一片干海带，切成小条 。在一盆冷水中浸泡4小时以上 。
2.将海带用中小火慢慢加热 ， 待水即将开时捞出 。
3.将海带汤烧开 ， 加入日式酱油、味噌和清酒(酱油的量一方面要根据自己的口味调整，另一方面汤的颜色不能太深 。一锅加了大概半碗酱油的汤大概够煮海带汤了 ， 还要加日式酱油，味噌，清酒(酱油的量一方面要根据自己的口味调整，另一方面汤的颜色不能太深 。一锅汤加半碗左右酱油大概就够了 。然后可以根据自己的口味加入盐和糖来调节口味 。
4.加入一把鱼片 ， 稍微搅拌一下让鱼片被汤底浸透，做最后的咸调，关火 。汤底做好了 。百科全书[]
以上说明了如何把寿喜烧锅的汤调得好吃 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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