【反季节的水果最好不吃】反季节的水果 , 是指那些不是在自然条件下成熟的水果 , 这些水果应不吃或少吃 。
因为反季节水果一般都使用过膨大剂、增红剂和催熟剂等化学激素 , 使用了膨大剂的果蔬 , 与正常的果蔬相比 , 个头大 , 形态奇特 , 而且味道变淡 , 吃起来口感不好 , 也不能长时间储藏 。
在自然成熟过程中 , 水果会释放出少量乙烯 , 促使果实成熟 。果农也为了便于储藏、运输 , 将接近成熟的果晶提前采摘 , 上市出售前用乙烯催熟 , 通常 , 这种催熟方法不会对人体造成危害 。
但是 , 为了使水果提前上市 , 将离成熟期很长的青果催熟 , 这需要大量的乙烯 , 这样的水果 。吃了后对人体有害 。因此 , 反季节的水果最好不买、不吃 。
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