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1.准备好所有的材料,洗净备用 。然后先把排骨放锅里加水 。
2.大骨头在里面煮一会儿后,把姜和胡萝卜放进去 。
3.海带洗净 。过一会儿,把海带切丝,放在锅里,加一点水 。
4.大火煮15到20分钟,转小火煮几分钟,然后用筷子把胡萝卜插进去,看看是否熟了 。最后放盐 。
5.骨头汤中含有的胶原蛋白正好可以增强人体制造血细胞的能力 。所以,对于中老年人来说,喝点骨头汤调理,可以减缓骨骼衰老;同样 , 骨头汤也可以有益于青少年的骨骼生长 。
【怎么炖大骨头汤好喝肉好吃】标签:骨头有多好吃
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