假如用金针蘑用于制成蒜末得话 ， 那麼美味可口还非常的益处 ， 蒜末便是用蒜头制做的 ， 那样的特色美食蒜3味十足 ， 吃起來也较为美味 ， 而且蒜末制做的特色美食也有除菌和消毒杀菌的作用和功效 ， 吃起來令人觉得十分的美味 ， 可是对于这一蒜末蒸金针菇很多人不容易做 ， 那麼下边我们讨论一下这一蒜蓉金针菇的作法有什么?
文章插图
这道蒸的金针蘑把金针蘑的优势尽可能的保存了 更为脆爽 美味。金针蘑美味可口不用说 ， 营养成分也很丰富多彩 ， 较大的优势是带有金针蘑含糖量 ， 能提升人体免疫力 ， 有防癌抗癌的作用 ， 朋友们 多多的吃些金针蘑吧
食物:菜谱发热量：223.7(卡路里)
主要材料:金针蘑 1包 蒜 5瓣
方式/流程
1金针蘑、葱、蒜准备好 ， 蒜、葱切末
2生抽酱油和香油加少量盐、白砂糖、水调均匀 ， 沒有生抽酱油 ， 可以用生抽酱油或鲜生抽替代
3金针蘑剪去根处 ， 用盐小水泡一会 ， 控干水 ， 排在菜盘里4把切完的蒜泥放到金针蘑上 ， 加入调味品 ， 再加少量水 ， 封上保鲜袋 ， 表面用木签戳好多个小孔5把菜盘放进微波炉加热 ， 高水2分鐘6摘掉保鲜袋 ， 把小香葱段放到金针蘑上 ， 锅中热少量油 ， 淋在上面就可以上菜.
作法二
主要材料：金针蘑 蒜香 葱
辅材：碧海生抽酱油 海天蚝油 食用油 盐 糖少量 蒜末
蒸金针菇的作法流程：
1. 金针蘑、葱、蒜准备好 ， 蒜、葱切末 。
2. 生抽酱油和香油加少量盐、白砂糖、水调均匀 ， 沒有生抽酱油 ， 可以用生抽酱油或鲜生抽替代
3. 金针蘑剪去根处 ， 用盐小水泡一会 ， 控干水 ， 排在菜盘里 。
4. 把切完的蒜泥放到金针蘑上 ， 加入调味品 ， 再加少量水 ， 封上保鲜袋 ， 表面用木签戳好多个小孔 。
5. 把菜盘放进微波炉加热 ， 高水2分鐘 。
6. 摘掉保鲜袋 ， 把小香葱段放到金针蘑上 ， 锅中热少量油 ， 淋在上面就可以上菜 。
金针蘑的功效：
一、缓解疲劳 。
依据实验数据 ， 给小白鼠服食一定時间的金针蘑 ， 具备抵御疲惫、加快缓解疲劳的功效 。
二、抗感染 。
金针蘑菌丝、籽实体中的成分对身体也是有抑菌消炎的功效 。
三、防高血脂 ， 降胆固醇 。
金针蘑可阻抑小动物因喂精饲料而造成的血糖上升 ， 减少胆固醇 ， 能预防心脑血管病症 。
【蒜蓉蒸金针菇的做法】 上边我们给大伙儿详细介绍了这一蒜蓉金针菇的作法另外还详细介绍了这一蒜蓉金针菇的一些功效和作用 ， 那样的营养健康还美味可口的特色美食是否大家都心动了呢 ， 假如觉得那样的食材很合适自身的口感 ， 要想吃得话 ， 那麼赶快伸伸手让自己制作吧 ， 让特色美食越来越超出自身的想像 。