豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物，起源于中国，有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效 。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品 。
与豆腐相克的食物：
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豆腐与茭白
【八种食物与豆腐一起吃变砒霜】 同吃易形成结石;
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