一、西瓜,中国成最大西瓜生产消费国,2020年我国西瓜产量将达8182.35万吨
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根据中国农业农村部信息中心的数据,在中国的主要水果里,西瓜价格一直最为亲民,大大低于苹果和葡萄 。 进入今年6月后,西瓜价格变得比菠萝水蜜桃更低,成了五个品种中最便宜的 。
中国各地栽培,品种甚多,外果皮、果肉及种子形式多样,以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名 。 其原种可能来自非洲,久已广泛栽培于世界热带到温带,金、元时始传入中国 。
西瓜为夏季之水果,果肉味甜,能降温去暑;种子含油,可作消遣食品;果皮药用,有清热、利尿、降血压之效 。
高温季来临,空调和西瓜就成为很多人的救命稻草 。 下班或放学回家,瘫在沙发上,开着空调,躺在沙发上大口吃冰镇的西瓜,想想就惬意 。
相传神农尝百草之时,发现了一种水多肉稀的瓜,尝之突觉甘甜清爽,取名为“稀瓜”,经过千百年流传,名字逐渐演变成了“西瓜” 。
二、苹果,2020年,全国苹果产量预计在4100万吨以上,新产季入冷库存储的苹果约1100万吨,同比增长8%,处于历史高位 。
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中国将长期保持苹果最大生产国的地位 。 但同时要加强科技创新在苹果生产中的作用,加大产业扶持力度,引进新型人才,提高苹果的生产质量,改变目前存在的“好得多,多的不好”的局面,政府有关部门在有所作为的同时,更要精准作为,地方政府不能一味地推进苹果产业扩张,单一地注重苹果生产领域,而很少顾及苹果产后的贮藏、加工、运销、贸易机制和市场体系建设 。
中国将长期保持苹果最大消费国的地位 。 随着国民收入的增加,中国每年人均苹果消费量也在稳步提升,已超过世界平均水平,且因为人口基数大,中国苹果消费市场已是全球之最,这一趋势将长期保持 。 这同时对供应端提出了更高的要求,逐年增长的苹果进口量表明,中国消费者对质量上乘的各类高端苹果需求越来越大 。
三、葡萄
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对近5年我国葡萄产业发展情况进行调查分析,对葡萄主产区新疆和河南等地进行了实地调研,发现我国葡萄种植面积增速放缓,面积稳定在1000万亩以上;产量持续增加,2018年达1366.7万吨,成为世界上第一产量大国;消费量持续增长,年消费量基本保持1000万吨左右;价格波动与产量和季节性有较大关系;优质葡萄需求与日俱增,消费模式多样化,新机遇带来新挑战,推动葡萄产业的转型升级与高质量发展 。
四、柑橘,2020年,全球柑橘出口量增长12%,约达 350万吨 。
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在疫情爆发之前,我国的橙子进口量连续7年增长,橙子进口主要供应商为埃及、南非、澳大利亚及西班牙,从2020年中期开始,中欧港口要求所有冷链食品采取消毒措施,进一步提高了进口成本,橙子从埃及的进口下降了41%,南非下降了15%,澳大利亚下降了37%,随着疫情逐步控制,中欧港口或将降低对冷链食品进口的要求,2021年从该三个供应商的橙子进口量也将逐渐恢复 。
全国居民人均可支配收入由2015年的21966元增长至2019年 30733元 。 2019年中国柑桔市场需求量为4539.8万吨,较2018年增加446.7万吨 。 随着中国人民可支配收入的增加和对生活质量要求的提高,中国市场对于柑橘的需求量将不断提升 。
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