此外,在气的生成过程中,脾胃的运化功能尤其重要 。因人在出生以后,必须有赖于饮食物的营养以维持生命活动,而机体从饮食物中摄取营养物质,又完全有赖于脾胃的受纳和运化功能,才能对饮食物进行消化、吸收,把其中营养物质化为水谷精气 。先天之精气,必须有赖于水谷精气的充养,才能发挥其生理效应 。黄帝内经气血养生法所以《灵枢·营卫生会》说:“人受气于谷”,《灵枢·五味》说:“故谷不入半日则气衰,一日则气少矣” 。
黄帝内经气血养生方
补气方
气虚的人通常会感到非常的疲倦、身体乏力、容易气短,面色看上去非常苍白,经期的时候经血量很多,而且颜色淡,还有脉细舌质淡等症状 。
西洋参燕窝汤 西洋参3克,燕窝3克,置碗内,隔水炖熟 。常服具有益气补中、养阴润肺的作用,可用于虚损、干咳、肺阴虚等 。
芪苓鲤鱼汤 黄芪50克,茯苓30克,鲤鱼1尾 。鲤鱼洗净,黄芪、茯苓以纱布包扎,加水同煮,以生姜、盐调味 。饮汤吃鱼 。本方以黄芪补脾益气、利尿消肿,茯苓利湿补脾,鲤鱼滋养补脾、利湿 。
补血方
血虚的人常常脸色苍白或者是发黄,牙龈部位也会呈现白色,经常感到疲倦乏力,容易出现失眠、心烦、经血少甚至是闭经的症状,血虚型的人身体还容易消瘦 。
黑糯米补血粥 黑糯米、桂圆和红枣都是补血的药材,如果再加上营养价值很高的山药,补气血的功效就更为显著 。但是桂圆虽然可以补气血、促进血液循环,却不容易消化,每次放7、8个即可 。
乌麻粥 黑芝麻50克,何首乌30~60克,粳米150克,红糖适量,煮粥食,能养血润燥 。
养阴方
阴虚的人常会有面色潮红、口干不欲饮、腰酸腿软、经血过多且色暗红等症 。舌头苔薄、舌质红、脉细也是这类人的症状 。
川贝雪梨猪肺汤 取猪肺120克,洗净切件,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净,干水 。将川贝母9克洗净打碎,雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块 。各物料全部放入沸水锅内,文火煮2小时,调味后随量饮用 。具有润肺止咳利咽之效 。
【黄帝内经气血养生法】杏仁雪梨山药糊 取杏仁10克,雪梨1个,淮山米粉、白糖适量 。先将杏仁用开水浸,去衣洗净,雪梨去皮洗净,取肉切粒,然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内,搅拌成泥状 。用清水适量,把杏梨泥、淮山米粉、白糖调成糊状,倒入沸水锅内,不断搅拌,煮熟即可 。能健脾益气,润肺止咳 。
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