【贮存梨类的妙方】 把选好的无硬伤的雪花梨、鸭梨、红肖梨等梨果洗净,放人陶制容器或瓷坛内 。用凉水配制1%的淡盐水溶液,倒入盛梨容器内,注意梨果和盐水溶液都不要太满,以便留出梨果自我呼吸的空间和余地 。然后,用塑料薄膜将容器口密封,放在阴凉处,可保存一至一个半月,且吃起来味道独特,口感极佳
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