
文章插图
1.原料:饺子粉300克,水140克,脸盆,擀面杖,盐3克 。
【饺子皮制作方法和配方】2.准备300克饺子粉放入盆中,将140克清水放入配料杯中,加入3克盐搅拌均匀 , 然后将面粉揉成面团 , 搅拌30分钟 。
3.醒后把面粉切成两块,然后选一块,揉成长长的粗面,再用刀把面切成1指宽的面 。
4.把面团擀成面团 , 然后把饺子馅放在蛋糕上 。
5.然后将饺子皮对折,再用手将饺子皮从两边揉捏挤压 。
6.最后饺子包好了 。
以上解释了饺子皮的制作方法和配方 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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